2018年8月29日 星期三

[關東 千葉] 成田山新勝寺參道 - 吃吃喝喝美食超充實

2018.08.29(星期三)


這條從車站通往新勝寺必經的參道,因為眾多香客前往成田山新勝寺參拜朝聖,自古至今超級繁華!經過我出發前仔細調查所有日文資訊加上來來回回走了好幾遍,在這裡就玩了一整天,就是一點點也不想放過,成田山參道上所有高人氣美食老店全部被我搜刮來啦~跟著這篇看看有什麼參道上不能錯過的美食吧!
(點我瀏覽更多日本關東地區景點分享)
太多東西想分享,這篇先只分享美食部分,各大名物名店伴手禮請洽這篇→[關東 千葉] 成田山新勝寺表參道 - 代表名物買不停
和這篇:[千葉 成田] 成田山新勝寺 - 知名古寺建築深度巡禮
若你曾經尋找過千葉成田自由行景點,一定會注意到:成田夢牧場(成田ゆめ牧場)!這個著名的觀光牧場,在短短的參道上就有兩家門市,可見有多火紅!(千葉駅站內也有一間分店喔!)


不過交通實在太不方便,沒自駕帶小小孩到成田ゆめ牧場實在是自找麻煩,所以我找門市吃吃喝喝就好,參道上這兩間門市不僅外觀不一樣,主打商品也不一樣!除了牧場直送的鮮奶、冰淇淋外,還有使用新鮮牛奶製作的棉花糖「USHIMARO」,據說這裡的「USHIMARO」可以顛覆你對棉花糖的印象,一定要試試看,可惜它一次就賣一整盒,吃完我就什麼都別想吃了~據說在成田機場也買得到喔!


「USHIMARO」只有在上面的那間分店才買得到(很靠近新勝寺),這間分店則是人手一隻超級濃的牛奶冰淇淋,香味超級醇厚,小吃貨越吃越唰嘴,一口接一口,一個人幾乎霸佔了整支冰淇淋!!


林田のおせんべい的仙貝(你要叫它米果或米餅也可以~)也千萬別錯過!這家百年老店據說是成田最具歷史意義的店家之一,常出現在報章雜誌上,深受國內外旅客喜愛。


有二種口味:甜沾醬(150円)、鹹醬油(100円)可供選擇。
我們各買了一隻試試,結果大人一口都還沒吃到,兩個小孩倒是一人一個吃得"卡滋卡滋"響,不到一會兒功夫就完食了~


除了它好吃之外,最主要讓我想推薦它最重要的關鍵就是,在店內坐下來吃仙貝的時候,老闆看我一臉好奇(無知)樣,很好心地主動示範仙貝如何製作!!!

先是這個仙貝的製作材料,很簡單就是:米。這是米壓成仙貝形狀,尚未經過烘烤、調味前的樣子。(老闆特地挑一塊裂掉不能販售的拿給我們看~是不是很貼心!!!)

在熟練地將米餅放置在特製的烤網上,一塊一塊排列整齊,然後放到身後的才剛點火升溫的烤架上烘烤!


不到一會兒的功夫,米餅就膨脹囉~再多烤一下下,稍微有點焦焦的比較好吃~


仙貝出爐囉~!


之後浸泡到特製的醬汁後,好吃的仙貝(米果 or 米餅)就大功告成了。順帶一提,千葉的醬油可是日本生產量第一喔!"卡滋卡滋"的仙貝加上香味四溢的醬油,還有超貼心的老闆,你說這樣的店家能不停下來嗎?!(所以我來回兩趟都停下來買了!)


這家老字號糰子店「後藤だんご屋」,外觀真的有夠不起眼,第一次經過還真的被我忽略了!第二次路過還在門口打量很久,到底有沒有開門呢?!

已有上百年的歷史,創業於1845年的江戶時代中期,現在已經第七班接班,是不是很值得一試?!

有西式座位也有傳統的榻榻米席位,店內很安靜,很適合進來吃點小吃休息片刻。


最特別的是菜單居然是寫在扇子上,剛好天氣很熱,點完還能順便搧一下~這張上面能看到的幾乎都是最標準的日式小點,隨便點都會命中最日式的口味!!


這張應該是夏天才有的冰品菜單了,是使用六十年前的機器做的刨冰機喔!但是標準台灣人的冰品實在料好實在冰品種類又多又便宜,除非是為了回憶刨冰或是天氣超熱,不然我是不會想在日本點刨冰啦~


來了來了,超級招牌:やきだんご(醬油糰子)!
用來製作糰子的麻糬都是遵循古法用杵臼搗製而成,微焦又帶著香氣的「烤糰子」,溫熱的糰子帶著Q彈口感,再加上淋上甘甜的醬汁,大人小孩都很買單!只是千萬別放冷,越冷越有嚼勁呀~

日本傳統小吃:黒みつのところてん(黑糖寒天),淋上黑糖的寒天,外觀看起來很像透明麵條,旁邊還附上一罐醋讓你隨意加,點這份純粹是為了讓台灣來的同行友人感受一下,結果悲劇了,人家實在是不愛這個味。


成田山餐道可是日本知名的鰻魚一條街,不吃名物鰻魚飯要幹嘛?!
相傳古代是為了要讓長途跋涉的香客們能消除疲勞、恢復元氣,因此準備了營養價值很高的鰻魚飯來招待,聽說最巔峰時期有高達60幾家鰻魚料理店進駐表參道,就不難想像有多麼受人喜愛。


上一張照片中可是一連三間鰻魚飯,膚淺的我只看外表就選擇了『川豐』,就在成田觀光館(遊客中心)正對面的老字號店家,據說是整條表參道上人氣最旺的一家鰻魚料理店!


店門口就看到師傅很熟練地將鰻魚現殺去骨切片串起來,畫面雖然有點血猩,但是代表我們待會吃的鰻魚絕對是新鮮十足!


另一頭的師傳們很努力地將先蒸過的鰻魚肉反覆刷上特製醬汁,放在烤架上炭火烘烤,肥滋滋的鰻魚看起來很可口~川豐堅持使用活跳跳的鰻魚現殺、現蒸、現烤,這一道道工法絲毫馬虎不得啊!


建議稍微避開中午尖峰時間用餐,連平日到訪的我們都要抽取候位號碼牌了(雖然也沒有等到一分鐘),但樓上樓下滿滿的饕客們,還是讓我對將下來到場的鰻魚飯有很多的期待~被安排二樓的座位,要脫鞋裝到塑膠袋中,自行提到樓上。提醒一下這個樓梯十分陡峭,就是日本老建築才能遇到的超陡樓梯,上下樓梯一定要特別小心,對於幼兒或老人,實在不是很方便!


菜單~不要懷疑,簡單來說就是鰻魚料理,只是份量大小及有飯沒飯差別而已。除了魚肉外,還有炸魚骨頭及魚肝湯等選項。


不用擔心語言不通,這裡有提供中文/英文簡介告訴你怎樣聰明吃鰻魚飯。另外還特別提醒帶小孩的團體們,務必替小孩挑刺!!!


1917年建造的日本傳統家屋,有著濃厚懷舊氛圍,樑上掛著川豐字樣的書法更顯歷史感~


點完餐後,貼心的店員立馬提供畫紙及一袋蠟筆供小小孩打發時間,讓等待餐點上菜的時間不至於太無聊。(這是暗示我從點完餐到上菜還要一段不短的時間嗎? XD)
成田山新勝寺的三重塔,加上一隻非常應景的鰻魚飛上天(?),外加提到無人不知的成田空港,一張圖畫出所有成田名物!


噹噹!美味上桌囉!!
打開餐盒真的香味四溢! 帶有焦香味的鰻魚和醬汁的味道直接撲鼻而來。炭烤的火候掌握的十分恰當,閃耀著光澤的鰻魚讓人食指大開,搭配米飯很下飯~魚肉肉質細緻不會太柴,特製的醬汁不會太鹹也不會太甜,搭配花椒粉一起食用又是另一番滋味。


只是美中不足的是,小魚刺真的很多超多無敵多,天荒地老的挑都挑不完的多!真心覺得比較適合大人食用。雖然烤過後的小魚刺可以直接吃下肚,但是放在口中的異物感,小小孩實在是不太能接受,一直刺到唉唉叫!(不過店員超專業的,馬上過來跟我們說給小孩吞大口白飯,然後再偷偷送上餅乾兩三塊,有夠厲害!)

住在名古屋的我當然忍不住會拿來跟名古屋的ひつまぶし來比一下,老實說我在名古屋從來沒吃過這麼多多多刺的鰻魚,據有點年紀的名古屋人同事說:鰻魚吃到刺是絕對不被允許的事情!不曉得是名古屋人的規格比較高,還是成田的外地觀光客多所以標準下降了呢?回來後我忍不住跟同事們說去成田千萬別吃鰻魚 XD 

雖然吃了一堆還是有遺珠,據說「金時の甘太郎焼」的紅豆餅很厲害,但是這天正好沒營業,還有很多適合買回去當伴手禮的好料名物,請務必和下一篇一起做筆記記錄下來喔~

千葉縣的知名觀光景點:成田山新勝寺及表參道,因為離成田機場非常近,非常適合放在搭機前或是轉機旅客,利用半天的時間來快閃打卡,參拜超過千年歷史的寺廟及品嚐許多高人氣打卡美食!

硬要說唯一的缺點應該是這裡實在太過國際觀光化了,還有那個鰻魚飯,如果你真的很想吃鰻魚飯,到名古屋來吧~隨便哪間都不會讓你失望的!

同場加映:
[關東 千葉] 成田山新勝寺表參道 - 代表名物買不停

推薦指數:★★★★
停留時間:半天
門票:無料
交通方式:
1. 搭京成電鐵「京成成田駅」下車後,依指標走約50公尺即可抵達
2. 搭JR京葉線「成田駅」下車後,依指標走約50公尺即可抵達

Day 1. 帶小小孩搭新幹線 → 翁美家旅館 → 軍港巡迴YOKOSUKA軍港めぐり → 老虎板通DOBUITA STREET
Day 2. 猿島 → YokoSuka Port Market(橫須賀港市場) → 三笠艦 → 三笠ビル商店街 → Amor 西班牙餐酒館 → ホテルハーバー横須賀(Hotel Harbour Yokosuka, 橫須賀港酒店)
Day 3. 東京灣Ferry → 鋸山 → よ志乃 → Hotel Sunroute Chiba(ホテルサンルート千葉)
Day 4. 千葉縣立現代產業科學館 → 実演手打うどん 杵屋 → おぼんdeごはん定食&CAFE
Day 5. 成田山新勝寺 → 參道(1) → 表參道(2) → EVERYONE'S CAFE
Day 6. 千葉市動物公園 → 千葉市科學館 → 一蘭拉麵
Day 7. 安徒生公園(ふなばしアンデルセン公園) → くいどん食堂 → 千葉駅
Day 8. 葛西臨海水族園 → 葛西臨海公園 → 三井outlet park幕張


喜歡我的文章嗎?歡迎加入愛日研的 Facebook | Instagram,就能輕鬆收到最新文章通知囉~

沒有留言:

張貼留言