2018.10.22（星期二）
千萬不要覺得我的標題太誇大，這真的是事實，你難道天真的以為當地人天天都在吃飛騨牛？！當然不可能，岐阜湯麵才是日本人每天每天在吃的好吃又有名的平民美食！
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我幾乎都是平日中午才會過來吃，基本上沒遇過不用排隊的，只差別在排隊時間長短而已。
好不容易進入店家後，一切就簡單了，儘管牆上貼了滿滿的單子，從最左邊的這張開始看就對了，有岐阜湯麵、湯麵+半份炒飯、湯麵+半份炒飯+餃子4個、或是把麵體換成蒟蒻麵，就這幾種選擇而已。
再來就是選擇辣度，身為不吃辣的我第一次真的選完全不辣"辛さなし"，小白則是選"1辛"打算體驗看看，結果這裡的辣度跟「台灣拉麵」毫無關係，往下看照片你就知道了，總之我現在都選"3辛"，不吃辣的我覺得剛剛好。重點是選完之後不能再改，想再加辣就得加錢囉～
再來就是看你想要加什麼啦～加菜、蛋、肉、菠菜、奶油、玉米、海帶、海苔、蔥、蒜、薑...都可以，自己把價錢加上去就是了。再來就是看看要不要另外點單品：餃子、炒飯、白飯、啤酒、可樂等等。
等待的時候自己去裝冰水，千萬別開口跟日本餐廳要熱水！他們只會覺得你很奇怪～桌上還有一些佐料，等等可以拿來沾餃子吃。
完全不辣"辛さなし"的岐阜湯麵來啦！和關東地方的湯麵完全不一樣，豬肉、高麗菜、白菜、蒜頭和鹹鹹的湯頭味道非常融合，麵體也是自製的細麵，而且是少見的帶有蔬菜的拉麵，不愛蒜味的我也真心覺得好好吃！
傳說中的"1辛"......你跟我說這一點點"辛"是會有什麼影響啦？！
岐阜湯麵+半份炒飯+餃子4顆套餐，現在基本上都是這樣點了...絕對不是我食量大，而是他真的很好吃！
現在我去吃幾乎都是點"3辛"，嘴中帶有一點點辣感，又不至於會辣到冒汗吃不了的程度。
挑戰蒟蒻麵，原以為蒟蒻麵一定很難吃，意外的也很合！血糖控制中的人可以考慮點蒟蒻麵喔！
岐阜タンメン除了可以在門市直接吃到熱呼呼現做的湯麵之外，基本上東海地區附近的超市也都有賣冷藏包裝，最厲害的是今年居然推出泡麵啦～帶回飯店後沖個熱水就可以吃到了耶！不過我沒有實際吃過泡麵，不曉得和現做的差別大不大囉～
推薦指數：★★★★★
停留時間：1小時
官網：岐阜タンメン
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