只是要注意的是，尼斯到eze的公車班次超少！
我來回都錯過，下一班得等一小時以上，結果來回都用改搭uber （16和20歐）。
Eze 沒什麼觀光景點，我只有看到兩個，一個是香水工廠參觀，
Fragonard Perfumery是每半小時就一場免費+英文解說，不過我本身並不是香水使用者就是了。
先介紹來自世界各地的香精萃取物，
只記得它們用的一款法國Grasse小鎮（在普羅旺斯附近）種的五月玫瑰（Rosa centifolia），
和香奈兒的No. 5是一樣品種喔！
鼻子大考驗很好玩，只是我好像錯一半😝
據說調香師有個非常靈敏的鼻子和知識量，目前全世界只有五百人左右，是自由工作者，以接案計價，為了要保持靈敏所以平時在飲食和作息上都很有限制，他們家每年都會聘請一位調香師來專門調配今年限定的香水。
再來介紹了怎麼充填、人工打包（堅持人工）。
我今天才知道香水罐很重要，它們家使用金鋁合金罐來保存香水。
還有香水分四種等級：
香精最高濃度的是 Parfum 約25%，只噴在正確地方噴一下就能持續一整天；
濃度下降依次是Eau de Parfum 約 15-20%；
Eau de Toilette 約 5-15%，我一直聽成廁所😝電影裡面大家噴滿身的就是這種；
Eau de Cologne 約 2-5%，多用於清新香氣。
最後的乳液體驗和四種香水試聞，也會根據國籍推薦可能比較受歡迎的香水。
當然也有工商服務時間，腦波弱的我就買了今年限定的擴香+來法國至今還沒補貨的護手霜😝
光第一站我就講這麼多😳
第二個景點：Le Jardin Exotique
賣點除了種滿了仙人掌和多肉植物的異國花園之外，這裡有非常厲害的觀景台，地中海實在太美！
另外還有與魔鬼交換生命的橋（犧牲了一隻狗）。
白衣人到教會照顧黑死病患者、還有很多盛裝打扮來拍照的旅客。😝
但是，實際走完後，我最喜歡的不是植物園，也不是香水工廠，而是在中世紀小鎮裡鑽來鑽去！
非常像希臘聖托里尼的小巷（除了不是藍白色），裡面不但很容易迷路，更有很多小店和美食，還有這裡好像很多米其林餐廳！！
聽說尼斯這附近的牛軋很有名？
超大塊牛軋糖可以切喜歡大小秤重賣，我又失手買了超貴的牛軋糖400g 32歐🥹
發現回程公車還要再一小時，
只好（？）再去另一家香水店Parfumerie Galimard 博物館聽免費導覽，
這家產品種類和分店比較少，據他們說法是因為它們都是純天然萃取，所以沒辦法大量製造。
植物來源的香精大概可以分成下面幾類：
花卉類：玫瑰、茉莉、橙花…
果實類：柑橘類（檸檬、萊姆、葡萄柚）、莓果…
木質類：檀香、雪松…
樹脂類：乳香、安息香…
草本類：薰衣草、迷迭香、薄荷…
香料類：香草、肉桂、丁香…
萃取方法主要分為蒸餾法、溶劑萃取法、冷壓法三大類，更詳細我沒辦法了😂
香水的味道由前調（Top Notes）、中調（Heart Notes）、後調（Base Notes）組合而成，
也被稱為香水金字塔（Fragrance Pyramid），
所以如果去買香水試聞的時候，不能只是搧一搧就決定，一定要聞到中調味道！
如果有更多時間可以跟他們報名自製香水，要自己組合前調、中調、後調，大概要兩三個小時左右。
最後不例外的要鼻子大考驗，直接給販售的香水讓大家聞聞看有什麼成分。
從兩家香水店學到的不少知識，再回尼斯讓小孩去中央大公園玩一個半小時，真奢侈的渡假模式😁
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