2021年8月16日 星期一

[愛知 常滑] めんたいパーク - 中部機場旁、不用預約、免費見學的明太子工廠

所有最重要標籤都在標題囉~中部機場旁、免費見學、不用預約的明太子工廠!這表示什麼呢?如果你的班機時間正好讓你有點空餘時間,めんたいパーク就很適合啦~來看看工廠流程、明太子博物館、吃明太子美食、甚至買個明太子帶回國,是不是很讚!

明太子博物館

先來個海底影片轉換情境,明太子是來自海底的寶物喔~!

明太子其實是明太子魚的魚卵,這種魚是冷水魚,通常生活在很北很北很北的海域。

魚卵隨著成熟程度的不同而有不同的名字,一般吃到的明太子是用「真子」來做的喔!

如果只有海報介紹也太無聊,怎麼可以號稱是親子景點呢?!在海報的中間當然有不少小孩取向的3C互動遊戲囉!

明太子小知識區我覺得很有趣,放些照片來分享一下~100g的明太子裡面有400,000個小顆粒!是不是很厲害?!而且隨著技術進步,明太子的含鹽量下降、顆粒感也提升囉!

明太子在日本的消費量有多大呢?日本人一年吃掉30000噸明太子,這數字太大所以沒概念,用游泳池來算的話,一年要吃掉124座25公尺長的游泳池的量!是不是超驚人!

另外明太子魚在兩歲就開始有魚卵,不過通常捕捉的是3歲以上的魚,隨著魚越大、魚卵也越大,8歲以上的魚卵約600g~1kg重耶!

明太子工廠

魚卵從冷凍保管庫拿出來解凍後,得經過鹽漬、熟成、人工選別、計量、整形、保裝,一天就能生產1000公斤,真厲害。

鹽漬過程,看起來也是全步驟中最機械的部分了。

剩下的就是滿滿人工,工作人員也頗辛苦的,全身包成這樣還得被大家觀賞,靠著豐富的經驗做精密的大小選別、整形等等。

雖然不知道每一箱差別是什麼,但是看得出來吧?!每一箱真的都不太一樣,果然專業啊!

美食區、紀念品區

我最有興趣的無疑就是販賣區啦~只是繞了一圈後我還是沒下手,因為小孩好像沒很愛。

只好在試吃區怒吃,試吃品給的超大方,但是突然這麼一大口很鹹的明太子,其實有點不舒服,怎麼不配點白飯,怒!

美食區就很懂,這裡賣的是不同種的明太子御飯糰,有辣的、不辣的、加鰻魚的......等等,買了幾個來吃,滿滿的明太子配上越光米,真的很開胃,連小孩也能一口接一口吃光一整個御飯糰!

推薦指數:★★★
門票:免費
停留時間:1~2小時
官方網站:めんたいパーク
交通方式:名鐵常滑線
常滑駅下車後走路約10分鐘

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