[食記] 和食「さと」 - 日本平價涮涮鍋+壽司+88種料理吃到飽！

2015.08.15 (星期六)

來日本大家通常喜歡吃壽司、各式丼飯、或者精緻的日式料理等等～但是好像比較不會想到要吃涮涮鍋！？決定要寫這間我們很愛的全國連鎖的日式料理：和食「さと」！

和食「さと」分成單點套餐跟吃到飽兩種選擇，想要吃好一點的時候可以點吃到飽的涮涮鍋料理～有時候也可以吃少一點就選單點套餐就比較便宜喔。

這天因為逛完「博物館明治村」，晚上肚子超級餓～～～
　同場加映：明治村(上)、明治村(中)、明治村(下)
就直接來這家和食「さと」吃涮涮鍋吃到飽啦！

（點我瀏覽更多日本中部地區美食分享）
和食「さと」的地點通常也是在國道或者大路的邊上，通常都設有停車場！
有想要前往嘗鮮的人記得先在官網查好位置喔。

和食「さと」的外觀，通常挺好認的，紅紅的大招牌配上簡單易懂的：食べ放題！（吃到飽！）

等服務生帶位後，就可以用桌上的平版點餐或者叫服務生過來點。今天我們鎖定要吃吃吃吃吃吃！吃到飽！所以就選了左邊的涮涮鍋吃到飽 (しゃぶしゃぶ食べ放題)，如果你只想要小吃一點的話，可以選擇"特別和膳"或"單點食材" (グランドメニュー)。

這是選擇「特別和膳」之後的畫面，單點套餐大概在一份1500円左右，份量也是很充足喔！

今天我們選擇了涮涮鍋吃到飽（しゃぶしゃぶ食べ放題），左邊是請服務生來講解說明並且點餐，右邊則是自己操作就好，這次就挑戰自己來吧！

一開始先選擇要吃豪華版的吃到飽（2490円）還是普通版的吃到飽（1990円）呢？豪華版的有多了壽司+單點料理+甜點+有的沒有的一大堆可以吃，今天由於太餓了，所以全員都點了豪華版的啦！不過好像也不能分開點，必須整桌的人都選擇一樣的套餐喔。

服務生帶位的時候，已經將這一桌的人數輸入在平版中了。我們這裡就是三個大人，在人數的地方按+  到3人，再按下一步就好。

接下來要選擇涮涮鍋的湯底，鍋子是鴛鴦鍋的形狀，所以有兩個湯底可以選擇～第一個湯底我們選了「豆漿」XD。

第二個湯底則是選了「壽喜燒」，一個甜的一個鹹的來平衡一下。湯底從左到右則是昆布、柴魚、壽喜燒、豆漿、雞湯、醬油等六種口味，大家依照自己的喜好選擇吧！

一開始選完之後，會先上基本的蔬菜跟肉盤，也不一定要等到吃完這些基本的菜才能再點。可以直接接著點想要吃的東西！只要吃的完就好～～

點完吃到飽的套餐後，畫面變成可以點各種食材的畫面啦！這裡要注意的是，飲料不是在吃到飽的範圍喔，有點小氣耶～飲料又沒多少錢，切～～～

這是涮涮鍋可以選擇的吃到飽的東西！最左邊的部分是基本盤1990円可以點的，而中間跟右邊的折頁則是豪華版可以點的喔～～超級多種可以吃的啦！

如果加入他們的LINE好友的話，每週都可以拿到吃飯9折的折價券，或者是單杯飲料免費等等的優惠卷喔。我們這次吃飯也是用了9折券，所以一個人算起來才2490*0.9= 2241円而已喔！

登登～我們的豆漿+壽喜燒鍋來啦！雞蛋當然也是可以無限點的。從點餐到加湯等等一切的服務都可以用桌上的平版來解決，也看到了日本餐館極力在節省人力的部份。

這些是基本的菜盤跟肉盤，肉類只有三種：牛肉，豬肉，雞肉。雖然說不是太頂級的肉，但也不差啦～還有其他很多可以點的東西唷！

其他可點的部分，有：壽司類，燒烤類，蔬菜泡菜類等等。
燒烤類的雞肉串以及串燒的肉類超好吃～～泡菜也是很夠味，值得一提的是這裡的壽司，我覺得有的還比百元迴轉壽司的品質好，是不是我的味覺怪怪的阿XD。

可點的單品料理，茶碗蒸還有烤牛肉！
不得不說這烤牛肉，我有一次在關東吃，一吃驚為天人！！根本就狂勝居酒屋的肉質阿！
但是這次回到住家附近吃，吃起來就普普了。。。覺得難過，果然全國連鎖店還是會有品質控管的問題。就跟迴轉壽司在某些靠海的地區吃會比較好吃是一樣的道理阿～～～

涮涮鍋的雞肉丸子，肉質不錯，口感接近新竹貢丸！

後面有炸天婦羅的南瓜片，前面則是鮭魚海鮮丼飯，超好吃！
尤其是下面的醋飯，根本就是一整碗的壽司捧在手上吃阿！～～

以前也有單點過鮭魚海鮮丼飯(比較大碗)，所以能在吃到飽的菜單上面看到他，完全不猶豫的點下去了，雖然吃完肚子超級飽XD。

外觀看起來敲～級好吃，略焦微脆的樣子，沒想到比起關東的宇都宮餃子更加的難吃....堪稱我吃過最難吃的日本煎餃第一名（第一名原本是宇都宮餃子，被他超越了！）

吃飽喝足後，每人可以點一份甜點來做最後的ending。
三個人各點了芒果刨冰（化工調味），香草冰淇淋，以及巧克力慕絲三種。

和食「さと」其實分店不少，價錢比起其他平價餐廳稍微的高了一些，每個人的預算大概落在1500円～2000円左右。但是C/P值個人覺得不輸其他餐廳唷！有機會的話看到和食「さと」的招牌的話就進來吃吃看吧！

推薦指數：★★★★

官網：和食さと

分店主要遍布在關東、中部、關西喔～尤其大阪最多！店鋪檢索網頁

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