這星期參加了日本的傳統文化體驗講座,內容包含了茶道體驗、日本箏(こと)體驗。
老師在茶道體驗教室的一處擺上了配合時節的佈置,畢竟日文程度還是很差,只聽得懂跟冬天、梅有關。
還有茶具們 (雖然有各別介紹,但是我聽不懂),特別選擇了今年的羊(粉紅色那罐)做搭配。
老師先發一張要放"お饅頭" (和菓子)的白紙,端上"お饅頭"後要用這個超軟Q的姿勢說"どうそ" (請用),筷子要放在靠近對方的那邊,吃的人也要用一樣的姿勢,還要跟旁邊的人說"......" (我先吃囉~)(好險有英文翻譯,不然我怎麼聽得懂)。
白紙要先折一半,摺痕靠向自己 (我的白紙放反邊了...),超漂亮的"お饅頭",造型也是搭配剛剛佈置的花 。(熱田神宮的筷子耶!)
筷子要從中間捏起來,再改成夾東西的手勢 (這裡好像有很多祕密,但是我沒搞懂),把"お饅頭"夾到自己的白紙上後,要用白紙的右下角折起來"優雅的"擦過筷子,才能放回原本的位子傳給下一位!
碗空了以後,要把筷子放在對面方向,收回去的人和吃的人都要一次軟Q的鞠躬。
收回去的手勢也有講究,我只記得一手放碗底,一手在旁邊,哪隻就忘了。
我的"お饅頭",超漂亮!
"お饅頭"吃完要把白紙再折起來,接下來就是超級香的抹茶,不知道為什麼,聞起來有奶香味,但是喝起來卻沒有?!端來端去的過程也是一連串的鞠躬,喝茶前要先順時鐘轉一圈欣賞一下 (左手在下,用右手旋轉碗),喝完後要用白紙把碗的邊緣擦乾淨。
老師先用茶杓把"適量"抹茶粉裝在碗裡,加入"適量"熱水,(自從開始煮飯後,最討厭聽到"適量"兩個字,這對理工背景的我來說一點也不科學阿!)讓我們用"'茶筅"在碗裡面快速刷刷刷,刷出一層泡泡後就完成囉!
請問地點。報名方法
回覆刪除因為它不是定期活動,所以很遺憾沒有辦法分享報名的資訊
刪除日本幾乎每個市都有一個跟外國人的交流的中心
這個活動是交流中心舉辦的,一年只有一次
所以如果要加入到旅行途中的行程,可能要多找找囉