2025年2月10日 星期一

[法國 波爾多] 葡萄酒與貿易博物館 - Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux

波爾多的葡萄酒相關的博物館有兩間,
一間是上次分享的葡萄酒博物館 - Cité du Vin
今天就來另一間「葡萄酒與貿易博物館 - Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux」!

老實說我不懂酒,也沒在喝酒,純粹是因為我真的要找不到地方去了,
好吧~來喝!(?)

18歲以上才要收門票,一人10歐,除了可以參觀博物館,還能品嚐 2 種葡萄酒。

只是我以為應該是和上次的葡萄酒博物館一樣,參觀完後自己領兩杯喝了,沒想到這裡的有講解耶!
而且很貼心的是,居然有法文、英文、和日文!!!
介紹了地圖上各個地方的葡萄酒特色,
讓完全不懂紅酒的我也稍微了解一點點了~開心!

碰巧也有一位日本旅客進場,所以突然湊一湊就臨時馬上開講,
今天喝的是前面兩瓶,先是左邊的la freynelle cabernet sauvignon 2023,
是用100 % Cabernet Sauvignon(赤霞珠葡萄)釀造的,
據說是只有波爾多才喝得到。

再來喝右邊的Château Lajarre Cuvée Eléonore 2020,
用的是80% 的merlot(梅洛葡萄)和 20% 的cabernet franc(卡本內弗朗),
是瓶有得獎的酒,不過我個人是比較喜歡第一瓶。

促咪的是,居然給我們裹著巧克力的葡萄乾配葡萄酒ㄟ!
而且很妙的是,每個人吃了之後再喝同一款酒,卻有完全不一樣的感覺,
我是覺得變刺辣,小白覺得變順口,另一位的感覺我忘記了,不過是第三種感受。

喝完後再一人一顆可麗露,表層脆又帶焦香,內部是軟且帶點彈性,
我之前有沒有說過可麗露其實發源地就是波爾多啊?
今天的講解說因為波爾多這邊很多釀酒用的果渣,
所以可麗露就是當地人利用這些果渣做出來的小甜點喔!


我不得不說小孩喝的葡萄汁真的很讚耶!
帶有很多水果香~比葡萄酒還更想買回家!


喝完當然要去博物館走走,其實這裡是以前的製桶廠,
裡面改放了各種文件、特殊珍貴酒瓶、影片和釀酒設備。

買票的時候直接提供中文版或日文版的解說。

波爾多這裡之所以葡萄酒特別有名,因為這裡地理位置很容易開船通往英國,
又因為這裡位在加龍河轉彎處,所以又稱為「月亮之港」,

而且因為以前1152年阿基坦公爵夫人(就是波爾多這裡)嫁給了英國國王亨利二世,所以18世紀期間,波爾多人獲得了英國的一些商業特權囉!

大概是那年代的地球儀?不意外的沒有台灣,但是已經有日本耶!

葡萄酒要在酒窖裡放三年,而且這些木桶都是用橡木所製,在1858年就統一了尺寸,每桶容量225 L,可以分裝75 mL的酒300瓶。

這些酒瓶尺寸是怎麼回事?左邊是我放的A4紙當比例尺。

順便看了軟木塞的製作,原來軟木塞是從厚厚的樹皮(5)挖出來的?!
而且工程有夠多!!!遠超乎我的想像!

據說葡萄酒的顏色是品酒的一大重點?
感覺和口紅、腮紅一樣複雜呢!

最後當然是賣店啦~ㄟ,這裡好逛耶!
除了滿滿的葡萄酒,居然還有無酒精的?!

大概是配紅酒的肉醬?
各種紅酒塞、造型開瓶器、磁鐵、保溫容器、背包等等,
不喝酒的我還是有東西可以買。

我不懂喝也不懂看,不過我至少看得出來這裡有賣日本清酒!

本來我對這裡沒報多少期望,
沒想到居然有日文版介紹和品酒活動,
整個大幅提升不少!
不過可惜的是這裡沒有中文導覽。

其他法國分享請看這裡:【法國】

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