2021.07.30（星期五）更新
2018.10.18（星期四）更新2015.11.24（星期二）
不能因為剛好看到人家家裡有，就當全日本都在用，這樣太不負責任了！更何況這還是我自己花錢買的鍋子，更不能亂說好話！
基於以上眾多藉口，加上同事媽媽的強力推薦，買了！買了！
經過仔細思考後，我們決定買”取っ手のとれる調理器具”10件組：包含28cm的平底鍋(一深一淺)、22cm的小平底鍋、18cm和20cm的深鍋、20cm和18cm的玻璃蓋子&塑膠蓋子各x1。
有個看了就很愉悅的標籤：MADE IN FRANCE。
在日本有很多套同樣是”取っ手のとれる調理器具”的組合，為什麼偏偏買這組？
1. 家裡是瓦斯爐，所以買一般版本就好！
若是電磁爐的話，需要比較好的導熱，所以請選擇IH系列 (聽說比較貴)。
2. T-fal從5件組到10件組都有在賣，但是我們是大食怪，需要28cm最大尺寸才夠用，而只有10件組才有28cm的鍋子。
3. 買的時候發現，同樣有28cm 10件組的有兩種顏色：
サファイア(sapphire寶藍)、ノーブルレッド(noble red貴族紅)
不過藍色的比紅色的便宜了約2000円，官網上寫藍色的底面是”ディフューザル”(diffuse？)，紅色的是”インテグラル”(integral)。
看起來好像紅色比較厲害，加上價差沒大到不能接受，所以我們還是買了比較貴的紅色組，自以為可能比較好？
還有個缺點在我用了一兩年後出現了，就是那個中國製的鍋蓋它的螺絲會鬆動啦！只好有事沒事就拿起來手動轉緊囉～
講了這麼多，最重要的價格呢？10件組是14180円，28吋鍋蓋是4109円。看起來是個很貴的品牌，但是其實真的不貴！因為去年剛來日本的時候，隨便亂買的鍋子也要1800円呀～我真不知道要說自己很省還是很會花錢了…
不過這裡有個小機密！
我們是在Amazon線上購物，藍色組可以再省約2000円！
土岐outlets有T-fal專櫃，價錢和Amazon差不多，還有店員可以詢問，我就在這裡買了第二組26吋9件組帶回台灣送給娘家媽媽，
同事媽媽說AEON MALL也有，只是我不知道是哪一間分店才能買到。台灣好像某幾家線上購物可以買到，和日本百貨專櫃的價位差不多，只是尺寸沒日本齊全，如果想在日本買的話，千萬別跑百貨公司呀！
時隔三年（2018年10月），我們又再買了第三組，因為我北七剪麵線的時候刮到底部了，深深地一條刮痕實在是很傷心，不得不換掉。
這次我就改選便宜一點的藍色組，在日本的YAHOO Shopping上買12808円，プレミアム会員+5的日點數加倍+YAHOO信用卡+店家point，賺了2000點T point下次可以折抵。
這組和我買的第二組的中間圖案都是「T」的圖案，第一組中間是圓圈圖形，兩組同時煮水比較，這組明顯的比較快煮沸，也比較快洗掉油漬，不過手把有點緊，要用點力氣才好操作，所以我還是拿原本的把手來用 XD。
官網：日本T-fal官方網站、CLUB T-fal (有食譜教學)
推薦指數：★★★★★
同場加映：
只是剛好我在公司內和另外兩位媽媽聊天的時候發現…她們居然也都買整套！
自從到人家家裡學煮飯後，我終於體會到這種鍋子的最大好處了，一般的鍋具手把一定會超出瓦斯爐，要是動作稍微大一點，不小心撞到鍋把的話，其實非常危險；而且鍋子鍋把們互相卡來卡去，收納起來相當佔位子；再加上“自以為”用了同樣的鍋子，廚藝大概就可以有日本媽媽手藝的一半吧！！
自從到人家家裡學煮飯後，我終於體會到這種鍋子的最大好處了，一般的鍋具手把一定會超出瓦斯爐，要是動作稍微大一點，不小心撞到鍋把的話，其實非常危險；而且鍋子鍋把們互相卡來卡去，收納起來相當佔位子；再加上“自以為”用了同樣的鍋子，廚藝大概就可以有日本媽媽手藝的一半吧！！
經過仔細思考後，我們決定買”取っ手のとれる調理器具”10件組：包含28cm的平底鍋(一深一淺)、22cm的小平底鍋、18cm和20cm的深鍋、20cm和18cm的玻璃蓋子&塑膠蓋子各x1。
1. 家裡是瓦斯爐，所以買一般版本就好！
若是電磁爐的話，需要比較好的導熱，所以請選擇IH系列 (聽說比較貴)。
2. T-fal從5件組到10件組都有在賣，但是我們是大食怪，需要28cm最大尺寸才夠用，而只有10件組才有28cm的鍋子。
3. 買的時候發現，同樣有28cm 10件組的有兩種顏色：
サファイア(sapphire寶藍)、ノーブルレッド(noble red貴族紅)
不過藍色的比紅色的便宜了約2000円，官網上寫藍色的底面是”ディフューザル”(diffuse？)，紅色的是”インテグラル”(integral)。
看起來好像紅色比較厲害，加上價差沒大到不能接受，所以我們還是買了比較貴的紅色組，自以為可能比較好？
可是後來詢問專櫃小姐，兩種只有顏色不一樣，其他部分全部都一樣。如果真的是這樣的話，有點傷心那2000円呀！
既然都買了，那就別管價錢了，好用最重要！
因為手把可拆，可以直接放進烤箱使用；也可以直接端上餐桌享用，少洗幾個盤子；吃完後也可以直接蓋上塑膠蓋子放冰箱冷藏。
最重要的是他可以收起來，兩個28cm的大鍋子可以把全部包起來，超級節省空間！
有很多高手在網路上解說各種複雜的塗層和說明，結論就是個厲害的鍋子，使用&保護方法就和一般的平底鍋一樣。
另外還有一個貼心的設計：鍋子正中間的紅色圖案！
一般狀況下是最左邊的圖樣，當倒入油加熱後(請勿空燒)，變成右邊圖案的時候，就是放入食材的時機囉！
說了這麼多廢話，終於看到實體啦！
網頁中的顏色應該是更鮮豔的紅，該不會是拿錯了吧？
可是尺寸沒錯，大概是我太平民了，不懂所謂的"貴族紅"！
5個鍋子(平底鍋：28cm深、淺、22cm；深鍋：18cm、20cm)、4個鍋蓋(18cm、20cm各兩個)、一隻手把。全部攤開還以為在擺夜市咧！
兩個28cm的鍋子把其他鍋子都吃掉了！空間順便縮小，除了鍋子很會吃之外，鍋蓋也可以全部堆積成一座塔，完全不會搖晃！
有沒有覺得那個10件組好像少了什麼東西？我知道你一定有感受到！
沒錯，為什麼那兩個平底鍋沒有鍋蓋呀？！為了完成鍋蓋塔，怒加買同系列28cm鍋蓋！
遺憾的是，這個鍋蓋是中國製…我想要法國製的呀～
鍋蓋塔出現！
鍋蓋也是一個難收納的東西，全部堆在一起的確省空間。
後來同事媽媽說：T-fal的鍋蓋比較貴，去附近Home center買個可以站立的鍋蓋就好，便宜又省空間！…………你為什麼不早講！！！！
最後最後，來張組合後的模樣！
經過兩個星期的實際使用後心得報告：
的確有效減少收納空間，忽然又多出空間可以藏食材了，也不用再擔心撞到鍋把啦！但是有個缺點：大量翻攪食材的時候，鍋子會跟著移動。所以需要大量翻攪的時候，還是要把鍋把夾起來，一手抓著把手，一手翻攪。
因為手把可拆，可以直接放進烤箱使用；也可以直接端上餐桌享用，少洗幾個盤子；吃完後也可以直接蓋上塑膠蓋子放冰箱冷藏。
另外還有一個貼心的設計：鍋子正中間的紅色圖案！
一般狀況下是最左邊的圖樣，當倒入油加熱後(請勿空燒)，變成右邊圖案的時候，就是放入食材的時機囉！
網頁中的顏色應該是更鮮豔的紅，該不會是拿錯了吧？
可是尺寸沒錯，大概是我太平民了，不懂所謂的"貴族紅"！
沒錯，為什麼那兩個平底鍋沒有鍋蓋呀？！為了完成鍋蓋塔，怒加買同系列28cm鍋蓋！
鍋蓋也是一個難收納的東西，全部堆在一起的確省空間。
後來同事媽媽說：T-fal的鍋蓋比較貴，去附近Home center買個可以站立的鍋蓋就好，便宜又省空間！…………你為什麼不早講！！！！
經過兩個星期的實際使用後心得報告：
的確有效減少收納空間，忽然又多出空間可以藏食材了，也不用再擔心撞到鍋把啦！但是有個缺點：大量翻攪食材的時候，鍋子會跟著移動。所以需要大量翻攪的時候，還是要把鍋把夾起來，一手抓著把手，一手翻攪。
還有個缺點在我用了一兩年後出現了，就是那個中國製的鍋蓋它的螺絲會鬆動啦！只好有事沒事就拿起來手動轉緊囉～
講了這麼多，最重要的價格呢？10件組是14180円，28吋鍋蓋是4109円。看起來是個很貴的品牌，但是其實真的不貴！因為去年剛來日本的時候，隨便亂買的鍋子也要1800円呀～我真不知道要說自己很省還是很會花錢了…
不過這裡有個小機密！
10件組在百貨公司的專櫃要24000円左右，好險那天正好是同事媽媽一起逛街，在我拿出錢包的瞬間，同事立刻阻止我！！讓我順利的省下一萬日圓！！
我們是在Amazon線上購物，藍色組可以再省約2000円！
土岐outlets有T-fal專櫃，價錢和Amazon差不多，還有店員可以詢問，我就在這裡買了第二組26吋9件組帶回台灣送給娘家媽媽，
同事媽媽說AEON MALL也有，只是我不知道是哪一間分店才能買到。台灣好像某幾家線上購物可以買到，和日本百貨專櫃的價位差不多，只是尺寸沒日本齊全，如果想在日本買的話，千萬別跑百貨公司呀！
這組和我買的第二組的中間圖案都是「T」的圖案，第一組中間是圓圈圖形，兩組同時煮水比較，這組明顯的比較快煮沸，也比較快洗掉油漬，不過手把有點緊，要用點力氣才好操作，所以我還是拿原本的把手來用 XD。
官網：日本T-fal官方網站、CLUB T-fal (有食譜教學)
推薦指數：★★★★★
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請問水波爐能用嗎？
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