2015年9月1日 星期二

[食記] 聖護院生八橋 (生八ツ橋) - pk西尾生八橋 誰才是生八橋的王者呢?

2015.09.01 (星期二)

既然吃過本家西尾的生八橋,就不能錯過另外一家:聖護院生八橋!
同場加映:[京都府] 京都傳統必買和菓子 - 本家西尾生八橋 (生八ツ橋)

每次要買土產回去的時候,就一定會東比較西比較,到底哪一家比較好吃!?!?!?
這次就讓我來幫大家吃吃看比較一下吧!


上次是出差去京都帶回來的西尾生八橋,這次則是朋友到京都玩耍後,特地帶來的伴手禮。先來看看外包裝吧,一如往常的日本和菓子包裝,層次很多質感不錯~但是我們主要是要吃吃吃!不是要吃包裝的~

馬上拆開!
映入眼簾的是最道地的肉桂&抹茶口味!抹茶一如往常的綠,肉桂一如往常的黃~但是只有外皮是有改變,內線則兩種都是紅豆餡(つぶあん)。

但是這裡有一點點跟西尾生八橋不一樣的感覺,

西尾生八橋:肉桂粉多,肉桂味道比較重。綠茶的外皮綠茶味也比較重,甚至內餡除了紅豆的甜味之外還有一點綠茶味。
聖護院生八橋:肉桂粉少,紅豆餡很甜。綠茶只有外皮有感覺,內餡都是一樣死甜。

看得到裡面的紅豆顆粒,也許是聖護院的肉桂味道比較淡,反而讓裡面紅豆餡的甜味加重不少,我吃聖護院的生八橋時一定要配綠茶,不然會受不了阿~

不過這兩間的甜度一樣很驚人,果然是日本和菓子呀!讓大家配著無糖的綠茶或者紅茶一起下肚用。

這個是綠茶口味的橫截面,紅豆的食感比起西尾家的顆粒分明,比較有感覺。

總和來說呢~~~
個人覺得還是 西尾生八橋比起聖護院來的好吃一點點!

不知道到大家的想法是什麼呢!?
當然行李箱空間跟荷包足夠的話,兩家都買回去吃吃看吧!

官網:聖護院八ツ橋
推薦指數:★★★
價位:>500円
另外要特別注意:保存期限很短喔!

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