[岐阜 下呂] 宴蔵（えんぞう） - 日本少見的番茄牛肉料理～

2016.03.21 （星期一）

到下呂吃飯就一定要吃到飛騨牛！
不過今天晚上已經預定了一泊二食的高級溫泉旅館，所以午餐先選個平價一點的餐廳，試試看下呂溫泉的另一名物：トマト丼（番茄丼）！

（點我瀏覽更多日本中部地區美食分享）

在下呂温泉グルメ 飲食店ガイド找到這家平價一點的餐廳：宴蔵（えんぞう），據說使用當地生產的番茄、洋蔥、菇、還有最重要的：飛騨牛！外觀非常的不顯眼，而且還是在便利商店的樓上，不仔細看還以為我走錯地方了。

不知道要吃什麼時候就點圖片最大的那樣就對了～太貴的東西先跳過，畢竟晚餐應該會有好料（？）所以...這餐就是來試試看「飛騨牛トマト丼」、「飛騨牛牛丼」！

當然還有其他料理啦～如果不吃牛的人可以考慮這邊。但是什麼東西都放上飛騨好像怪怪的....雖然是當地地名啦～

點了看似店家招牌的「飛騨牛番茄丼」1400円，老實說地一眼印象非常的不起眼，番茄切的小塊丁狀，牛肉也沒很豐富的樣子～
加上我本人也不是多愛吃番茄料理，想說到每個店家嚐嚐看他們家的招牌料理是我的個人興趣～但是吃下去才發現，真的不一樣！
牛肉片有淋上特調醬汁，搭配番茄的甜酸味的感覺清爽可口，白飯又有醬汁的加分～越吃越好吃！

這是另一份「飛騨牛丼」1300円，一樣是看起來跟吉野家沒啥兩樣的牛丼，調配的醬汁又是一大重點，讓整碗牛丼一樣快速的入胃了QQ～
當然使用的牛肉也是飛騨的當地和牛啦，雖然等級一定不是很高，但吃起來順口，不會有澳洲牛的那種乾澀感。

這是套餐都有附上的小菜，算是轉換牛丼飯口感的小物之一，口味重的東西吃幾口之後吃吃小菜～更有動力繼續吃下去啦！而且我難得覺得小菜還不錯吃，有來下呂溫泉經過這裡的話，別忘了來嚐嚐番茄牛肉喔！

推薦指數：★★★★（平價中的美味）
停留時間：1小時
官網：お食事処　宴蔵
價位：約1500円
喜歡我的文章嗎？歡迎加入愛日研的 Facebook | Instagram，就能輕鬆收到最新文章通知囉～

※ 下呂溫泉3日小旅行 ※
Day 1. 七宗町道の駅 → 漫步下呂溫泉 → 民營國民宿舍 さくらや
Day 2. 秋天大收穫祭 → 漫步高山 → 高山 櫻山八幡宮 → 下呂溫泉 いずみ荘
Day 3. いでゆ朝市 → 下呂溫泉合掌村  （和服體驗）
同場加映：
湯之島館：日本天皇住過的五星級温泉飯店
醫王靈山溫泉寺：下呂人的信仰中心