2025年1月2日 星期四

[法國日記] 國王派 (galette des Rois)

差點忘記寫日記~

Wiki上說這是法國人在每年1月6日天主教主顯節前後吃的一種圓形餅,叫做「國王派 (galette des Rois)」。

是由千層酥加上杏仁奶油內餡烤制而成,裡面會藏著一個小瓷器,吃到的人可以當一日國王享受特權。

因為接下來幾天大概沒時間買來吃,所以今天先買一份來試試看,吃起來有點像台灣的某樣傳統杏仁+綿密口感的糕餅,抱歉我實在太久沒吃,想不起來名字了,外層還是一如往常的愛用像可頌的酥皮,我自己是覺得滿好吃的。

另外還有蘋果、巧克力口味,沒想到只吃1/4就遇到小瓷偶!!但是怎麼看起來像穿著日本和服的怪臉小熊?

其他法國分享請看這裡:【法國】

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