[台灣 高雄] 六合夜市 - 道地的攤位還是最好吃！（水餃，豆花）

2015.09.26 (星期六)

回台灣一定要做的事情：逛夜市！
可能很多人會覺得很奇怪，難得回台灣怎麼不去在地夜市，而是特地去了一趟”充滿海外旅行團”的六合夜市？因為…
小白從小在這裡打滾，當然想回味，而且，以前沒有這麼觀光化！

所以這篇就是寫：從小吃到大的六合夜市！

雖然早已聽說六合夜市淹沒在旅行團之中，但是怎麼樣都沒想到，居然到處都是看到帶著小旗子的導遊領著一群人逛夜市！？這樣怎麼叫做逛夜市啦～

這個水餃攤就是這次最重要的目標啦！
畢竟在日本是吃不到正宗台灣口味的水餃，而我又是個手殘人，自己包水餃的難度太高，想吃只能回台灣了。攤位周圍正在現包水餃呢！

雖然這個水餃有點小顆，不過水餃皮的厚度適中，不會太軟爛或太厚，內餡還略帶點汁，這就是好吃的水餃！
吃水餃一定要配酸辣湯，就是它，害我回日本之後立刻動手做酸辣湯。

看到蚵仔煎也忽然想吃吃看，雖然沒有特別想念，但畢竟是台灣夜市界的代表，還是吃一下好了。

果不其然，真的是道表現平平的蚵仔煎，蚵仔沒有特別肥厚飽滿，醬汁也沒有特別好吃，只能說至少不難吃。

我一直想要自己動手做的傳統豆花耶！
這間也是小白從小吃到大的攤販，意外的(好險？)居然沒有被觀光團包圍，立刻衝過來點餐！

我就是要這種最正宗最傳統的豆花啦！
熟爛的紅豆加上硬度適中的薏仁(好像不太正宗)，再加上標準軟硬的豆花、不會過甜的糖水，之前就一直想和日本的朋友們分享這道好料！

忽然看到麻糬，買了！
軟Q的麻糬還算不錯，但是外面的花生粉、芝麻粉都有點過甜，看來我不能當螞蟻了。

話說這次逛夜市發現一個很奇妙的行為，各個攤販都開始要求點餐後先結帳，一開始有點不太習慣，直到後來遇到了一件事情……兩位看起來不是台灣人的中年女性，他們點完餐後，老闆理所當然地開始現炸現做，不到一分鐘，兩位客人說：不要了！走了！
？！？！？！
真的是瞬間理解了，這真是太奇怪了吧？

推薦指數：★★★★
停留時間：1～2小時
交通：高雄捷運美麗島站

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